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2~3月のコース 「Primavera 春」  ¥4800 ※要予約※ 2~3月の期間限定コース

2~3月のコース「Primavera  春 」初春の味覚をお楽しみください。
2021年2月~3月の期間限定コースです。

2~3月のコース 「Primavera 春」  ¥4800(税別)

<先付 Amuse>

■ トーフコッタ

<前菜 Antipasto>

■ 生ハムとポーチドエッグを乗せた彩り野菜のカポナータ バルサミコソース

<パスタ Pasta>

■ アンチョビと菜の花のペペロンチーノスパゲッティ

<お魚料理Pesce>

■ メカジキのフリット 生トマトのケッカソース

<肉料理 Carne>

■ 山形豚肩ロースの低温ロースト プッタネスカソース

<デザート Dolce>

■ 手作りオレンジのソルベ

<コーヒー Cafe>

■ コーヒーまたは紅茶
¥4800(税別)

※2~3月の期間限定コースです。
※要予約となります。事前にご予約下さい。
※仕入れの情況により、内容が変更になる場合がございます。

コース Molto Bella モルトベッラ (2~3月)¥8000 ※要予約※ 2~3月の期間限定コース

MOLTO BELLA <とても美しい>という意味のスペシャルなこのコース。
食材、盛り付け、全てにこだわり抜いております。ぜひこの機会に、ご堪能ください!!

2月1日より3月31日までの期間限定コースメニューです。

当店のスペシャリティ Molto Bella モルトベッラ (2~3月)¥8000(税別)

< アミューズ Amuse >

■ カポナータとゴルゴンゾーラチーズのニョケッティ

< アンティパスト Antipasto >

■ 本日の鮮魚のカルパッチョ 人参ドレッシングソース

< パスタ2種 Pasta >

■ 牛ラグーソースのラザニア

■ 生ハムと菜の花、松の実のリゾット

< ペッシェ Pesce >

■ ソフトシェルクラブのフリットと彩り焼き野菜のジェノベーゼソース
  ポーチドエッグのせ ペコリーノチーズの香り

< カルネ Carne >

■ 黒毛和牛と鴨フォアグラのロッシーニ マルサラソース

< ドルチェ Dolce >

■ 本日のドルチェ3品盛り合わせ

< カフェ Café >

■ コーヒー又は紅茶
¥8000(税別)

※2~3月の期間限定コースです。
※要予約となります。事前にご予約下さい。
※仕入れの情況により、内容が変更になる場合がございます。