２～３月のコース 「Primavera 春」 ￥4800 ※要予約※ ２～３月の期間限定コース
２～３月のコース「Primavera 春 」初春の味覚をお楽しみください。
2021年２月～３月の期間限定コースです。
２～３月のコース 「Primavera 春」 ￥4800（税別）
| <先付 Amuse> ■ トーフコッタ <前菜 Antipasto> ■ 生ハムとポーチドエッグを乗せた彩り野菜のカポナータ バルサミコソース <パスタ Pasta> ■ アンチョビと菜の花のペペロンチーノスパゲッティ <お魚料理Pesce> ■ メカジキのフリット 生トマトのケッカソース <肉料理 Carne> ■ 山形豚肩ロースの低温ロースト プッタネスカソース <デザート Dolce> ■ 手作りオレンジのソルベ <コーヒー Cafe> ■ コーヒーまたは紅茶 | ￥4800（税別） ※２～３月の期間限定コースです。 ※要予約となります。事前にご予約下さい。 ※仕入れの情況により、内容が変更になる場合がございます。 |
コース Molto Bella モルトベッラ (２～３月）￥8000 ※要予約※ ２～３月の期間限定コース
MOLTO BELLA ＜とても美しい＞という意味のスペシャルなこのコース。
食材、盛り付け、全てにこだわり抜いております。ぜひこの機会に、ご堪能ください！！
2月1日より３月31日までの期間限定コースメニューです。
当店のスペシャリティ Molto Bella モルトベッラ (２～３月）￥8000（税別）
| < アミューズ Amuse > ■ カポナータとゴルゴンゾーラチーズのニョケッティ < アンティパスト Antipasto > ■ 本日の鮮魚のカルパッチョ 人参ドレッシングソース < パスタ２種 Pasta ＞ ■ 牛ラグーソースのラザニア ■ 生ハムと菜の花、松の実のリゾット < ペッシェ Pesce > ■ ソフトシェルクラブのフリットと彩り焼き野菜のジェノベーゼソース ポーチドエッグのせ ペコリーノチーズの香り < カルネ Carne > ■ 黒毛和牛と鴨フォアグラのロッシーニ マルサラソース < ドルチェ Dolce > ■ 本日のドルチェ３品盛り合わせ < カフェ Café > ■ コーヒー又は紅茶 | ￥8000（税別） ※２～３月の期間限定コースです。 ※要予約となります。事前にご予約下さい。 ※仕入れの情況により、内容が変更になる場合がございます。 |