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6月・7月のコース 「Estate」  ¥4800 ※要予約※ 6月1日~7月31日までの期間限定コース

6月、7月の季節のコース「エスターテ」夏の味覚をお楽しみください。

2020年6月1日から7月31日までの期間限定のコースです。

6月・7月のコース 「Estate」  ¥4800

<先付 Amuse>

■本日のカナッペ

<前菜 Antipasto>

■カツオのたたき風カルパッチョ ディルソース

<パスタ Pasta>

■冷たいジャガイモのクリームスープ仕立て ケッカソースのせスパゲッティーニ

<お魚料理Pesce>

■赤海老のアルフォルノ ピッコロサラダ添え

<肉料理 Carne>

■仔羊と生ハムのサルティンボッカ

<デザート Dolce>

■ブラッドオレンジのソルベ

<コーヒー Cafe>

■コーヒーまたは紅茶
¥4800(税別)

※注意事項
・6月1日~7月31日までの期間限定コースです。
・前日の夕方17時までのご予約とさせて頂きます。
・仕入れなどの状況により内容が異なる場合がございます。予めご了承ください。

コース Molto Bella モルトベッラ (6月・7月)¥8000 ※要予約※ 6月1日~7月31日までの期間限定コース

MOLTO BELLA <とても美しい>という意味のスペシャルなこのコース。
食材、盛り付け、全てにこだわり抜いております。ぜひこの機会に、ご堪能ください!!

スペシャルなコース Molto Bella モルトベッラ (6月・7月)¥8000(税別)

< アミューズ Amuse >

■野菜スティツク トンナータソースで

< アンティパスト Antipasto >

■本日のアンティパスト6品盛り合わせ

< パスタ2種 Pasta >

■ペンネアラビアータ

■ポルチーニ・クワトロフォルマッジクリームのブガティーニ

< ペッシェ Pesce >

■姫アワビとシーフードのズッパ・ディ・ペッシェ

< カルネ Carne >

■黒毛和牛、鴨フォアグラと野菜のスピエディーノ マルサラソース

< ドルチェ Dolce >

■本日のドルチェ三品盛り合わせ

< カフェ Café >

■コーヒー又は紅茶
¥8000(税別)

※注意事項
・6月1日~7月31日までの期間限定コースです。
・2日前の夕方17時までのご予約とさせて頂きます。
・仕入れなどの状況により内容が異なる場合がございます。予めご了承ください。
・要予約制