8月・9月のコース 「Mezza Estate」 ￥4800 ※要予約※ 8月1日～9月30日までの期間限定コース
８月、9月の季節のコース「メッツエ・エスターテ」盛夏の味覚をお楽しみください。
2020年8月1日から9月30日までの期間限定のコースです。
8月・9月のコース 「Mezza Estate」 ￥4800
| <先付 Amuse> ■自家製コンビーフと本日のカナッペのブルスケッタ <前菜 Antipasto> ■ホタテのアフミカート トマトマスタードのソース <パスタ Pasta> ■生ハムとルッコラのペペロンチーノ スパゲッティーニ <お魚料理Pesce> ■メカジキのアルフォルノ 茄子とトマトソースのせ <肉料理 Carne> ■十勝かみこみ豚の低温ロースト グリーンペッパーソース <デザート Dolce> ■自家製オレンジのソルベ <コーヒー Cafe> ■コーヒーまたは紅茶 | ￥4800（税別） ※注意事項 ・8月1日～9月30日までの期間限定コースです。 ・前日の夕方17時までのご予約とさせて頂きます。 ・仕入れなどの状況により内容が異なる場合がございます。予めご了承ください。 |
コース Molto Bella モルトベッラ (8月・9月）￥8000 ※要予約※ 8月1日～9月30日までの期間限定コース
MOLTO BELLA ＜とても美しい＞という意味のスペシャルなこのコース。
食材、盛り付け、全てにこだわり抜いております。ぜひこの機会に、ご堪能ください！！
スペシャルなコース Molto Bella モルトベッラ (8月・9月）￥8000（税別）
| < アミューズ Amuse > ■自家製コンビーフと本日のカナッペのブルスケッタ < アンティパスト Antipasto > ■本日の鮮魚のカルパッチョ 人参ドレッシングのソース < パスタ２種 Pasta ＞ ■アンチョビとブロッコリーの手打ちオレキエッテ ■茄子とバジリコのトマトソース リガトーニ < ペッシェ Pesce > ■山形産有機野菜を使ったシーフードのアヒージョ風 < カルネ Carne > ■十勝和牛ヒレと鴨フォアグラのロッシーニ バルサミコのソース < ドルチェ Dolce > ■本日のドルチェ三品盛り合わせ < カフェ Café > ■コーヒー又は紅茶 | ￥8000（税別） ※注意事項 ・8月1日～9月30日までの期間限定コースです。 ・前日の夕方17時までのご予約とさせて頂きます。 ・仕入れなどの状況により内容が異なる場合がございます。予めご了承ください。 |
10月・11月のコース 「7周年記念コース」 ￥4800 ※要予約※ 10月1日～11月30日までの期間限定コース
10月、11月のコース「7周年記念コース」おかげさまで7周年！
感謝の気持ちを込めたコースです。
2020年10月1日から11月30日までの期間限定です。
10月・11月のコース 「7周年記念コース」 ￥4800（税別）
| <先付 Amuse> ■ 自家製 豆乳豆腐のブラータ風 <前菜 Antipasto> ■ 山形豚を使ったパテ バルサミコのソース <パスタ Pasta> ■ 蛸のペペロンチーノ スパゲッティー <お魚料理Pesce> ■ 赤海老（2尾）のアメリケーヌ 木ノ子とチーズをのせたアルフォルノ <肉料理 Carne> ■ 鴨肉のロースト マルサラソース <デザート Dolce> ■ 手作りオレンジのソルベ <コーヒー Cafe> ■ コーヒーまたは紅茶 | ￥4800（税別） ※注意事項 ・10月1日～11月30日までの期間限定コースです。 ・前日の夕方17時までのご予約とさせて頂きます。 ・仕入れなどの状況により内容が異なる場合がございます。予めご了承ください。 |
コース Molto Bella モルトベッラ (10月・11月）￥8000 ※要予約※ 10月1日～11月30日までの期間限定コース
MOLTO BELLA ＜とても美しい＞という意味のスペシャルなこのコース。
食材、盛り付け、全てにこだわり抜いております。ぜひこの機会に、ご堪能ください！！
スペシャルなコース Molto Bella モルトベッラ (10月・11月）￥8000（税別）
| < アミューズ Amuse > ■ ニョコフリット（揚げパン）と生ハム < アンティパスト Antipasto > ■ 本日のアンティパスト ６品盛り合わせ < パスタ２種 Pasta ＞ ■ 鴨フォアグラのせ チーズリゾット ■ マスカルポーネとバジリコのトマトソース スパゲッティ < ペッシェ Pesce > ■ 太刀魚のムニエル レモンセージ風味 < カルネ Carne > ■ 黒毛和牛のビステッカ キノコとゴルゴンゾーラ、Mixベリーのソース < ドルチェ Dolce > ■ 本日のドルチェ３品盛り合わせ < カフェ Café > ■ コーヒー又は紅茶 | ￥8000（税別） ※注意事項 ・10月1日～11月30日までの期間限定コースです。 ・前日の夕方17時までのご予約とさせて頂きます。 ・仕入れなどの状況により内容が異なる場合がございます。予めご了承ください。 |