コース料理 季節のコース フルコース イタリア料理

Course

※価格はすべて税込み価格(総額表示)になります。

Molto Bella モルトベッラ コース (3月~4月)¥8800 ※要予約※ 3月~4月の期間限定コース

< 先付 Amuse >

■ イタリア産キャビアのクロスティーニ

< アンティパスト Antipasto >

■ グリーンアスパラとポーチドエッグの彩りサラダ仕立て 生ハム添え

< パスタ2種 Pasta >

■ 茄子とバジリコのトマトソース 生ショートパスタ

■ クワトロフォルマッジチーズクリームの手打ちニョッキ

< ペッシェ Pesce >

■ 帆立貝、ほうれん草、ジャガイモのグラタン仕立て アルフォルノ

< カルネ Carne >

■ 黒毛和牛のビステッカ 白トリュフ風味 キノコとポルチーニ茸のソース

< ドルチェ Dolce >

■ 本日のドルチェ3品盛り合わせ

■ コーヒー又は紅茶
¥8800(税込)

・仕入れなどの状況により内容が異なる場合がございます。予めご了承ください。
・※要予約※ 3月1日~4月30日までの期間限定コースです。

春のコース「Primavera Vol.1 プリマベーラ Vol.1」¥5280 3月の期間限定コースです。

< 先付 Amuse >

■ 有機野菜の ピュレ

< 前菜 Antipasto >

■ 木の子入り鶏肉のインボルティーニ バルサミコソース

< パスタ Pasta >

■ プッタネスカトマトソースのスパゲッティ

< 魚料理Pesce >

■ 季節の魚(鰆など)の香草パン粉焼き

< 肉料理 Carne >

■ 山形豚肩ロースの低温ロースト トンナータソース

< デザート Dolce >

■ ブラッドオレンジのソルベ

< コーヒー Café >

■ コーヒーまたは紅茶
¥5280(税込)

・仕入れなどの状況により内容が異なる場合がございます。予めご了承ください。
・※要予約※ 3月1日~3月31日までの期間限定コースです。