コース料理　季節のコース　フルコース　イタリア料理

Course

※価格はすべて税込み価格（総額表示）になります。

☆当店のスペシャリティ「Molto Bella モルトベッラ コース」￥10000　5月～6月の期間限定コースです。※要予約※

「Moltobella」イタリア語でとても美しいという意味のこのコース。
食材、盛り付けすべてにこだわり抜いたスペシャルなコースです。

＜　お料理全7品　＞

<　アミューズ　Amuse　>

■ 桜海老、青海苔、山芋のゼッポリーニ

<　アンティパスト　Antipasto　>

■ 鹿児島産ブリの自家製燻製カルパッチョ ライム風味

<　パスタ２種　Pasta　＞

■ 牛ラグーソースのリガトーニ

■ ポルチーニ茸とクワトロフォルマッジのショートパスタ

<　ペッシェ　Pesce　>

■ ソフトシェルクラブのフリット アメリケーヌソース

<　カルネ　Carne　>

■ 黒毛和牛のロッシーニ 白トリュフ風味ソース

<　ドルチェ　Dolce　>

■ 本日のドルチェ３品盛り合わせ

■ コーヒー又は紅茶		・仕入れなどの状況により内容が異なる場合がございます。予めご了承ください。
・※要予約※　5月1日～6月30日までの期間限定コースです。

「 Estate エスターテ 夏 」￥6380　5月～6月の季節のコースです。※要予約※

<　先付　Amuse　>

■　本日のカナッペ

<　前菜　Antipasto　>

■　山形豚のポルケッタ ケッカソースとルッコラのソース

<　パスタ　Pasta　>

■　サルシッチャとフレッシュトマトのペペロンチーノ スパゲッティ

<　魚料理　Pesce　>

■　グリリア ミスタ ディ マーレ ピッコロサラダ添え
（赤海老、イカ、帆立貝、サーモンのグリル）

<　肉料理　Carne　>

■　牛ハラミ、鶏肉、サルシッチャと野菜のスピエディーノ バルサミコソース
（牛ハラミ、鶏肉、サルシッチャと野菜のイタリア風串焼き）

<　デザート　Dolce　>

■　レモンのソルベ

<　コーヒー　Café　>

■　コーヒーまたは紅茶		￥6380（税込）

・仕入れなどの状況により内容が異なる場合がございます。予めご了承ください。
・※要予約※　5月1日～6月30日までの期間限定コースです。

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