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Dinner Course

☆ 当店のスペシャリティ「Molto Bella モルトベッラ コース」￥10000　　7月～8月の期間限定コースです。※要予約※

「モルト ベッラ」 イタリア語でとても美しいという意味のこちらのコース。
食材、盛り付け、すべてにおいてこだわったスペシャルなコースです。

<　先付　Amuse　>

■ トウモロコシの冷製ポタージュ 豚ホホ肉のコンフィをちらして

<　前菜　Antipasto　>

■ 生ハム・キウイ・ブッラータチーズのカプレーゼ

<　パスタ２種　Pasta　＞

■ リゾット アラ カチャトーラ （鶏肉のトマトソース）

■ スモークサーモンとキノコのクリームソース 生ショートパスタで

<　ペッシェ　Pesce　>

■ 太刀魚のグリル アクア ディ ポモドーロ

<　カルネ　Carne　>

■ 黒毛和牛と鴨フォアグラのロッシーニ マルサラソース

<　ドルチェ　Dolce　>

■ 本日のドルチェ３品盛り合わせ

■ コーヒー又は紅茶
￥10000（税込）

・仕入れなどの状況により内容が異なる場合がございます。予めご了承ください。
・※要予約※　7月1日～8月31日までの期間限定コースです。

☆盛夏のコース！！「Estate エスターテ 」￥7700　7月～8月の期間限定コースです。※要予約※

☆盛夏のコース！！「Estate エスターテ 」季節の味覚をお楽しみいただけるコース料理をご用意いたしました♪

<　先付　Amuse　>

■　豆乳のパンナコッタ 枝豆のコンソメジュレ

<　前菜　Antipasto　>

■　ミズダコのカルパッチョ 胡瓜のソースを添えて

<　パスタ　Pasta　>

■　ケッカソース（生トマト）の冷製スパゲッティーニ 生ハムのせ

<　魚料理　Pesce　>

■　鹿児島県産ブリヒラのコンフィ 焼き茄子のピュレソース

<　肉料理　Carne　>

■　牛ハラミ肉のビステッカ ピッツアイオーラソース 万願寺唐辛子添え

<　デザート　Dolce　>

■　レモンのソルベ

<　コーヒー　Café　>

■　コーヒーまたは紅茶
￥7700（税込）

・仕入れなどの状況により内容が異なる場合がございます。予めご了承ください。
・※要予約※　7月1日～8月31日までの期間限定コースです。

団体のお客様のご予約はお電話にて承ります。営業時間内に店舗までお問い合わせください。