コース料理 季節のコース フルコース イタリア料理

Course

☆ 当店のスペシャリティ「Molto Bella モルトベッラ コース」¥10000 3月~4月の期間限定コースです。※要予約※

「 モルト ベッラ 」 イタリア語で、とても美しいという意味のこちらのコース。
食材、盛り付け、すべてにおいてこだわったスペシャルなコースです。

< 先付 Amuse >

■ 甘くないビスコッティ 新玉葱のムースを乗せて

< 前菜 Antipasto >

■ ヤリイカのサルシッチャ詰め(リピエーヌ) イカ墨ソース

< パスタ2種 Pasta >

■ 茄子とバジリコのトマトソース 生ショートパスタで

■ 鴨フォアグラのせチーズクリームのリゾット

< ペッシェ Pesce >

■ 鹿児島県産春ガツオのタリアータ たたき仕立て

< カルネ Carne >

■ 黒毛和牛のビステッカ ポルチーニ茸とキノコのデュクセルのせ マルサラソース

< ドルチェ Dolce >

■ 本日のドルチェ3品盛り合わせ

■ コーヒー又は紅茶
¥10000(税込)

・仕入れなどの状況により内容が異なる場合がございます。予めご了承ください。
・※要予約※ 3月1日~4月30日までの期間限定コースです。

☆春のコース!!「Primavera プリマヴェーラ 」¥7700 3月~4月の期間限定コースです。※要予約※

☆春のコース!!「Primavera プリマヴェーラ 」季節の味覚をお楽しみいただけるコース料理をご用意いたしました♪

< 先付 Amuse >

■ ブロッコリーのムース 生ハムのせ

< 前菜 Antipasto >

■ 大山鶏と菜の花のインボルティーニ 粒マスタードソース

< パスタ Pasta >

■ ボスカイオーラトマトクリームソースのスパゲッティ

< 魚料理 Pesce >

■ 真鯛のポワレと蕪のロースト 新玉葱のソース

< 肉料理 Carne >

■ 仔牛バラ肉のスペッツァティーノ(トマト煮込み)
フィオレンティーナ(トスカーナ風)

< デザート Dolce >

■ 抹茶のパンナコッタ はるかオレンジのコンフィ添え

< コーヒー Café >

■ コーヒーまたは紅茶
¥7700(税込)

・仕入れなどの状況により内容が異なる場合がございます。予めご了承ください。
・※要予約※ 3月1日~4月30日までの期間限定コースです。

団体のお客様のご予約はお電話にて承ります。営業時間内に店舗までお問い合わせください。